Bílá vína: vše v prodeji na www.rovenius.cz
Ročník 2013
Aurelius kabinetní 2013 - suché
- oblast Morava, podoblast Velkopavlovická
- obec Rakvice, trať Krefty
- Cukernatost při sklizni 20°NM, datum sklizně 2.11.2013
- Bezcukerný extrakt 20,4 g/l, zbytkový cukr 2 g/l, kyseliny 6,8 g/l
- Alkohol 11,5%, číslo šarže 16/13
Nádherné víno zelenožluté barvy. Vůně je svěží s jemným aroma po kdoulích a lehkou kořenitostí. Chuť je plná, harmonická, příjemně kořenitá s tóny lipového květu. Doporučujeme kombinovat k výrazným sýrům a jemným úpravám ryb. Podávejte při teplotě 9 - 11°C. Případné vysrážení vinného kamene není závadou vína.
Ocenění:
Stříbrná medaile Grand Prix Vinex 2015
Stříbrná medaile Weinparade Poysdorf 2014
Stříbrná medaile Víno Bojnice 2014
Sauvignon pozdní sběr 2013 - polosuché
- oblast Morava, podoblast Velkopavlovická
- obec Rakvice, trať Trkmansko
- Cukernatost při sklizni 21,6°NM, datum sklizně 2.11.2013
- Bezcukerný extrakt 22,2 g/l, zbytkový cukr 11,1 g/l, kyseliny 6,2 g/l
- Alkohol 12%, číslo šarže 18/13
Víno se zelenkavo-nažloutlou barvou. Ve vůni dominují bezové tóny přecházející do kopřiv a přezrálého angreštu. Chuť je plná, harmonická, s příjemným grepovým závěrem v dochuti. Doporučujeme k rybím pokrmům či plísňovým sýrům. Teplota podávání 9 - 11° C. Případné vysrážení vinného kamene není závadou vína.
Ocenění:
Zlatá medaile Grand Prix Vinex 2015
Zlatá medaile OENOFORUM 2014
Tramín červený pozdní sběr 2013 - suché
- oblast Morava, podoblast Velkopavlovická
- obec Velké Pavlovice, trať Nadzahrady
- Cukernatost při sklizni 22°NM, datum sklizně 2.11.2013
- Bezcukerný extrakt 23,3 g/l, zbytkový cukr 4,1 g/l, kyseliny 5,8 g/l
- Alkohol 13%, číslo šarže 64/13
Víno nádherně zlatavé barvy. Vůně podmanivá, připomínající vanilkovo-bezové tóny, chuť kořenitá, extraktivní, zaujmou květy fialek a citrusová kúra. Doporučujeme servírovat k bílým masům, rybám a zrajícím sýrům. Podávejte při teplotě 10 - 12°C. Případné vysrážení vinného kamene není závadou vína.
Ocenění:
Stříbrná medaile Grand Prix Vinex 2015
Ryzlink rýnský pozdní sběr 2013 - polosuché
- oblast Morava, podoblast Mikulovská
- obec Sedlec, trať Stolová hora
- Cukernatost při sklizni 21,5°NM, datum sklizně 21.11.2013
- Bezcukerný extrakt 24,3 g/l, zbytkový cukr 14 g/l, kyseliny 9,1 g/l
- Alkohol 11,5%, číslo šarže 61/13
Nádherné víno zlatavé barvy. Vůně je svěží s jemným ovocným aroma a lehkou kořenitostí. Chuť je mohutná, harmonická s příjemnymi tóny pomeranče a lipového květu. Doporučujeme kombinovat k tučnějším masovým pokrmům či uzenému masu. Podávejte při teplotě 9 - 11°C. Případné vysrážení vinného kamene není závadou vína.
Ocenění:
Zlatá medaile OENOFORUM 2014
Stříbrná medaile Grand Prix Vinex 2015
Hibernal pozdní sběr 2013 - polosuché
- oblast Morava, podoblast Velkopavlovická
- obec Rakvice, trať Kozí Horky
- Cukernatost při sklizni 22°NM, datum sklizně 21.10.2013
- Bezcukerný extrakt 24,4 g/l, zbytkový cukr 13,6 g/l, kyseliny 8,1 g/l
- Alkohol 12%, číslo šarže 17/13
Hibernal vznikl křížením odrůd Ryzlink rýnský a Siebel. Víno světle zlatavé barvy s výrazným extraktem zaujme svou ovocnou vůní s tóny černého rybízu. Chuť je mohutná, harmonická, připomínající vyzrálé broskve a citrusové plody. Doporučujeme k rybím specialitám. Podávejte při 9-11°C. Případné vysrážení vinného kamene není závadou vína.
Ocenění:
Zlatá medaile OENOFORUM 2014
Ročník 2012
Rulandské šedé výběr z hroznů 2012 - suché
- oblast Morava, podoblast Mikulovská
- obec Horní Věstonice, trať U Venuše
- Cukernatost při sklizni 24°NM, datum sklizně 1.10.2012
- Bezcukerný extrakt 23 g/l, zbytkový cukr 8 g/l, kyseliny 6,3 g/l
- Alkohol 14%, číslo šarže 51/12
Díky nakvášení po dobu 20-ti hodin při teplotě 5°C jsme dosáhli nádherného vína zlatavo-narůžovělé barvy. Vůně je svěží s jemným ovocným aroma po pomerančích. Chuť je plná, harmonická, s příjemnými minerálními tóny v závěru. Podávejte při teplotě 9-11°C. Případné vysrážení vinného kamene není závadou vína.
Ocenění:
Zlatá medaile Galerie Rulandských vín ČR 2013
Ročník 2011
Pálava výběr z bobulí 2011
- oblast Morava, podoblast Velkopavlovická
- obec Rakvice, trať Krefty
- Cukernatost při sklizni 27,2°NM, datum sklizně 27.10.2011
- Bezcukerný extrakt 25,1 g/l, zbytkový cukr 51,6 g/l, kyseliny 6,4 g/l
- Alkohol 13%, číslo šarže 33/11
Nádherné víno zlatožluté barvy, vůně tramínového nádechu přecházející do medových tónů. Chuť je harmonická, připomínající exotické sladké ovoce, s mohutným tělem a plnou dlouhou dochutí, s příjemným zbytkovým cukrem. Doporučujeme k sladkým úpravám masa či dezertům. Podávejte při teplotě 9 - 11°C. Případné vysrážení vinného kamene není závadou vína.
Ocenění:
Stříbrná medaile Festwine 2013
