Rovensklípek Čejkovice

Od roku 2012 máme pro Vás otevřeny nové prostory v Čejkovicích - sídle našeho vinařství Víno Rovenius, s.r.o.
Právě jste objevili místo pro pořádání Vašich firemních akcí, obchodního jednání, školení či firemní oslavy. Můžete
u nás také uspořádat rodinnou oslavu, svatbu nebo jen tak posedět s přáteli v našem sklípku u sklenky vína, a také se ubytovat v našem objektu.

Z historie

Dnešní sklep byl zrekonstruován v roce 1997 na základech tradičního více než 300 let starého sklípku. Původní sklepy v Čejkovicích si zachovaly své nezastupitelné kouzlo připomínající dlouholetou lásku zdejších obyvatel k vínu.

Vinný sklípek s ubytováním

Chcete si zpestřit výlet nebo dovolenou posezením v tradičním vinném sklípku. Chtěli by jste nakoupit kvalitní víno na rodinnou oslavu, svatbu či společenské setkání? Okoštujte vína z našich vinic. Ať máte raději suchá vína, nebo spíš dáváte přednost něčemu sladšímu, nebudete zklamáni. Všechny odrůdy navíc v lahvích s expresivními vinětami, které potěší také jako dárek. U nás si rozhodně vyberete.

Plánujete tuzemskou dovolenou, relaxační víkendový pobyt , rodinný výlet nebo cyklo výlet? Případně firma poptává místo pro firemní teambuilding nebo pořádá jinou firemní akci? Napadlo Vás strávit čas na Jižní Moravě, v kraji vína?

Po degustaci sklípek umožňuje poskytnout ubytování až 14 osobám přímo pod jednou střechou. Možnost venkovního posezení a relaxace s výhledem na okolní vinohrady,

Co u nás najdete

Nabízíme vámmožnost posezení v útulné degustační místnosti, degustaci přímo ve sklepě, možnost nakouknout vinaři tzv. pod pokličku, seznámit se s historií vína, ale i tím, jak se právě v sudech všude kolem dobré víno rodí. Budete mít také možnost ochutnat již víno v plné kondici dosahující lahvové zralosti.

Za kvalitu ručí

O vaše pohodlí, dobrou náladu při pobytu u nás a uspokojení těch nejnáročnějších degustačních prožitků se postará člověk na jedné straně s odbornými znalostmi zaručující vysokou kvalitu zde vyráběného vína, o čemž svědčí i uznávanou zkouškou získaný titul "specializovaný expert a posuzovatel pro senzorickou analýzu vín dle norem ČSN ISO 8586-2", ale také muž vinařstvím žijící a víno jako nápoj bohů milující, pan Michal Rovenský.

Varianty řízených degustací pro skupiny minimálně 8-mi osob

řízená degustace 2 hodiny zahrnující 12 druhů vín, z toho 7 v plné lahvové zralosti včetně barikovaného vína, výbšru z bobulí, vína zrající v dubových sudech a nerezových nádobách, 1 archivní víno starší 10-ti let, následuje doochutnávka (cca 3 hodiny) jakostních vín při pozdně večerním posezení. Občerstvení: masové a sýrové mísy, škvarky, zelenina, olivy, pečivo, voda.

řízená degustace 2 hodiny zahrnující 15 druhů vín, z toho 10 v plné lahvové zralosti včetně barikovaného vína,
4 vína zrající v dubových sudech a nerezových nádobách, 2 archivní víno starší 10-ti let,originální vínovice zrající
v dubovém soudku, následuje doochutnávka (cca 3 hodiny) přívlastkových vín při pozdně večerním posezení. Občerstvení: masové a sýrové mísy, škvarky, zelenina, olivy, pečivo, voda.

připravíme variantu přesně podle vašich představ. Záleží pouze na vás, na co máte chuť a náladu.

Samozřejmostí je i zajištění teplého jídla (nejžádanější je kachna, houskový a bramborový knedlík, červení a bílé zelí), grilované speciality

Novinka k 20.5.2015 - uzená pečená žebra a pečené kolena - vše domácí

Firemní akce

Postaráme se o zajištění vín, skleniček, karaf, ubrusů, chlazení ochutnávaných vín a pod., zkrátka všeho, co je potřeba k hladkému průběhu akce. Podle potřeb a nároků zákazníka můžeme ke každé události připravit i odpovídající občerstvení, skládající se z různých typů sýrů, uzenin, ovoce a zeleniny, grilovaného masa či rozličných delikates.

Naším cílem je minimalizovat starosti zákazníka a umožnit mu tak maximální prožitek ze zadané akce. Takovouto akci lze úspěšně kombinovat s ochutnávkou vybraných vín, ať již s odborným výkladem nebo jen volným povídáním.

Virtuální prohlídku naleznete zde: http://rovenius.cz/cs/content/5-virtualni-prohlidka